Surprise dans le Languedoc

Le terroir qui a connu la progression la plus spectaculaire en France depuis 30 ans est sans conteste le Languedoc. Pas étonnant que ce soit dans cette région qu’il y a le plus de découvertes à faire aujourd’hui. Carpe Vinum vous propose ce mois-ci d’aller à la rencontre d’un producteur qui a choisit la qualité, le respect de la terre et de la vigne.



Surprise dans le Languedoc
Un jeu à boire ? Pas vraiment. Un jeu intello ? Non plus. Carpe Vinum est une initiation à la dégustation du vin, accessible à tous : « Au nez, pouvez-vous dire quel vin est le plus boisé ? le n°1 (à gauche) ou le n°2 (à droite) ». C’est en effet un vrai jeu de société au cours duquel les participants suivent un parcours pédagogique et œnologique. En équipe, ils vont essayer de résoudre les énigmes posées.

Carpe Vinum contient deux bouteilles, c’est un jeu à usage unique qui est réédité régulièrement. Le n°16, qui sort le 1er décembre 2006, s’appelle « Surprise dans le Languedoc » et vous propose de découvrir des vins de qualité, authentiques, fruits d’un travail consciencieux du sol et de la vigne. Nous sommes loin de la traditionnelle piquette du sud de la France, du temps où l’on faisait « pisser la vigne ».

On trouve Carpe Vinum dans la plupart des grandes librairies ainsi que chez quelques cavistes. Il est également possible de l’acheter en ligne.

Samedi 4 Novembre 2006
Cédric Ringenbach