Carpe Vinum

Comme tous les ans, il fallait bien que ça arrive : le beaujolais nouveau est arrivé. La catastrophe œnologique annuelle se reproduit et reproduit systématiquement ses effets : mal à la tête, envie de vomir (de toute façon, demain, y'a grève donc bon...), et pire que tout : le sentiment que le beaujolais, c'est ça.

NON ! Le beaujolais, ce n'est pas ça !!! Résistons au phénomène et sortons de nos caves les crus du beaujolais dignes de siéger sur les tables des plus grands gastro sans rougir, organisons des dégustations de Chénas, Chiroubles, Moulins à Vent, faisons une partie de Carpe Vinum n°13 ! (dépêchez-vous, il n'y en a bientôt plus)